7 ต้องลอง! ติ่มซําฮ่องกง รสชาติดี ราคาโดนใจ

ติ่มซําฮ่องกง คือของว่างยอดนิยมไม่มีวันตกเทรนด์ที่ใครต่างก็หลงรัก ด้วยรสชาติอร่อยกลมกล่อมและคุณค่าทางโภชนาการเยี่ยม ถ้าคุณเป็นสายกินและอยากไปลองติ่มซำต้นตำรับแท้ๆ ต้องไม่พลาด ทัวร์ฮ่องกง กับ Thaifly ที่จะพาคุณไปชิมติ่มซำฮ่องกงสุดฟินจากร้านชื่อดังระดับตำนานในปี 2024 นี้ เที่ยวสุขใจ กินอิ่มท้อง ในทริปเดียว

ทำไมต้องไปลองติ่มซําฮ่องกง

ติ่มซำฮ่องกงมีความพิเศษที่แตกต่างจากติ่มซำทั่วไป นั่นคือเป็นต้นตำรับของอาหารจีนประเภทนี้ วัตถุดิบที่ใช้ผลิตเน้นความสดใหม่ ใส่ใจในทุกรายละเอียด ติ่มซำฮ่องกงไม่ได้ดีเพียงรสชาติเท่านั้น แต่รูปลักษณ์ก็สวยงามน่ารับประทาน การที่ได้ไปทานติ่มซำในฮ่องกงจึงถือเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ และเป็นเหตุผลว่าทำไมใครหลายคนถึงต้องหามาลอง

ความต่างระหว่างติ่มซําฮ่องกงกับติ่มซำที่อื่น

ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดของติ่มซำฮ่องกงคือ ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี สด และพิถีพิถันในการเลือกสรร เชฟในฮ่องกงมีความเชี่ยวชาญในการผลิตติ่มซำสูง ทำให้ติ่มซำทุกชิ้นออกมามีรสชาติกลมกล่อม สมดุล ไส้แน่นๆ ติ่มซำฮ่องกงยังมีวิธีการนึ่งที่พิเศษ ทำให้แป้งบางนุ่ม ผิวมัน และได้รสชาติของไส้เต็มๆ คำ

พาไปชิม 7 ร้านติ่มซําฮ่องกง ดังๆ คุณภาพเยี่ยม ราคาไม่แพง

ถ้าพูดถึง อาหารฮ่องกง ที่ขึ้นชื่อ สิ่งแรกที่หลายคนนึกถึงคงหนีไม่พ้น "ติ่มซำ" วันนี้เรามีร้านติ่มซำฮ่องกงน่าลองมาแนะนำถึง 7 ร้าน ทั้งร้านดังระดับตำนาน ไปจนถึง ร้านอาหารฮ่องกง สุดเก๋ไก๋สไตล์ฟิวชั่น แต่ทุกร้านรับรองความอร่อย ในราคาที่จับต้องได้

1. Jade Dragon

ร้าน Jade Dragon เป็นหนึ่งในร้านติ่มซำฮ่องกงที่ได้รับความนิยมสูงสุด โดยมีขนมจีบกุ้งเป็นซิกเนเจอร์ ด้วยไส้กุ้งเน้นๆ เต็มคำ ถูกใจนักชิมมากมาย นอกจากนี้ยังมีซาลาเปาทอดจิ้มน้ำจิ้มรสหวาน ทั้งกรอบนอกนุ่มใน เป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาด เมื่อมาทานที่ร้าน Jade Dragon รับรองจะฟินกับติ่มซำฮ่องกงอย่างแน่นอน

ที่อยู่: MO Jade Dragon ชั้น 2 The Shops at The Boulevard City of Dreams อีสต์โม มาเก๊า
Map: https://maps.app.goo.gl/ZoofHREUqKYgaFpf8

2. Yan Toh Heen

Yan Toh Heen คือร้านติ่มซำฮ่องกงอีกร้านที่น่าสนใจ เพราะไม่เพียงนำเสนอติ่มซำรสชาติอร่อยเท่านั้น บรรยากาศของร้านก็ยังสวยงามตระการตา เรียกได้ว่ามาทานติ่มซำฮ่องกงพร้อมชมวิวอ่าววิคตอเรีย เมนูแนะนำคือเซ็ทติ่มซําซิกเนเจอร์ที่มีเกี๊ยวเห็ดทรัฟเฟิลดำ เกี๊ยวล็อบสเตอร์ และเกี๊ยวเนื้อปูยักษ์ และห้ามพลาดซาลาเปาไส้เป็ดย่าง รสชาติกลมกล่อมลงตัว

ที่อยู่: 18 ถนนซอลส์เบอรี่ จิมซาจุ่ย ฮ่องกง
Map: https://maps.app.goo.gl/amDadhygY8gVxZxW6

3. Tim Ho Wan

Tim Ho Wan เป็นร้านติ่มซำฮ่องกงที่โด่งดังไม่แพ้ร้านอื่นๆ แม้ว่าจะมาเปิดสาขาในเมืองไทยแล้วก็ตาม แต่ถ้าได้มาทานที่ฮ่องกงแล้ว บอกเลยว่าฟินเว่อร์ ต้องไปลองสาขา Sham Shui Po ที่ได้รับดาวมิชลิน แม้จะต้องรอคิวนาน แต่ก็คุ้มค่า อย่าพลาดซาลาเปาไส้หมูแดง และขนมผักกาดไส้ตับ ปิดท้ายด้วยมาไลโก๊ว สปอนจ์เค้กหน้าตาน่ารัก รสชาติอร่อยละมุน

ที่อยู่: 9-11 ถนนฟุกวิง ซัมชุยโป ฮ่องกง
Map: https://maps.app.goo.gl/tS7Z8XxRvpS1asEz9

4. One Dim Sum

One Dim Sum คือร้านติ่มซำฮ่องกงที่ได้ดาวมิชลินเช่นกัน ตั้งอยู่ใจกลางย่านมงก๊ก จุดเด่นคือราคาไม่แพง แต่ติ่มซำรสชาติอร่อยสุดๆ ต้องลองเมนูเนื้อสับนึ่งจิ้มน้ำจิ้มสูตรเด็ด ฝักโก๋หน่อไม้อบกรอบ และขนมจีบกุ้งตัวเต็มๆ ด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศ ทำให้ติ่มซำฮ่องกงของ One Dim Sum เป็นที่ถูกใจนักชิมจำนวนมาก

ที่อยู่: ชั้น G, 209A, ถนนตุงชอย ปรินซ์เอ็ดเวิร์ด, ฮ่องกง
Map: https://maps.app.goo.gl/CpgFcYDSMnTHb6Ke8

5. Mott32

ร้าน Mott32 มีสไตล์การตกแต่งสวยหรู ให้บรรยากาศแบบติ่มซำฮ่องกงระดับไฮโซ อาหารของที่นี่ใช้วัตถุดิบชั้นพรีเมียม เมนูที่ต้องจองล่วงหน้า 1 วันคือบาร์บีคิวหมูดำจากสเปนหมักน้ำผึ้ง แต่ถ้าอยากทานแบบไม่ต้องจอง ต้องลองขนมจีบหมูคุโรบูตะผสมเห็ดทรัฟเฟิล พร้อมไข่แดงเยิ้มๆ ที่เติมรสชาติของติ่มซําฮ่องกงให้เต็มอิ่ม

ที่อยู่: อาคารธนาคารสแตนดาร์ดชาร์เตอร์ด 4-4A Des Voeux Rd Central, Central, ฮ่องกง
Map: https://maps.app.goo.gl/rUj6vX6XHjrnAt127

6. Duen Kee

หากอยากได้ประสบการณ์การทานติ่มซำฮ่องกงที่แปลกใหม่ ลองไปทานที่ร้าน Duen Kee ที่ตั้งอยู่บนภูเขา Tai Mo Shan สูงสุดของฮ่องกง เพลิดเพลินไปกับวิวทิวทัศน์ยามเช้าคู่กับติ่มซำต้นตำรับชื่อดัง ไม่ว่าจะเป็นขนมจีบหมู ขนมจีบกุ้ง และข้าวห่อใบบัว ถึงจะเป็นเมนูยอดนิยมทั่วไป แต่รสชาติไม่ธรรมดา กลับอร่อยล้ำแบบฉบับติ่มซำฮ่องกงแท้

ที่อยู่: เลขที่ 57-58 Chuan Lung Estate, Rte Twisk, Tsuen Wan, ฮ่องกง
Map: https://maps.app.goo.gl/qDy2Ff2LmUKfb98HA

7. Majesty Chinese Restaurant

Majesty Chinese Restaurant คือร้านติ่มซำอีกร้านในฮ่องกงที่ได้รับความสนใจจากนักชิม เพราะมีเมนูฮะเก๋ากุ้งลือชื่อที่หลายคนยกให้เป็นหนึ่งในฮะเก๋าที่อร่อยที่สุดของเกาะ ตัวฮะเก๋าตัวใหญ่ แป้งบาง ได้รสชาติกุ้งชัดเจน เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ อีกเมนูที่ไม่แพ้กันคือซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่ หมูเปื่อยนุ่ม ซอสหวานกำลังดี เรียกว่าเป็นติ่มซำฮ่องกงระดับต้นๆ ที่คนรักติ่มซำไม่ควรพลาด

ที่อยู่: 222 ถนนนาธาน จอร์แดน ฮ่องกง
Map: https://maps.app.goo.gl/aHtrsmawoiSCKevG9

ปี 2024 ใครๆ ก็ใฝ่ฝันอยากไปช้อปแล้วก็ชิมของอร่อยที่ฮ่องกง โดยเฉพาะ "ติ่มซำฮ่องกง" ต้นตำรับ รสชาติเด็ด หลากหลาย ในราคาเบาๆ ถูกใจ หากคุณกำลังวางแผนทริปทัวร์ฮ่องกง และหาข้อมูลเพิ่มเติม สามารถสอบถามทัวร์ Thaifly เพื่อจองแพ็กเกจเที่ยวสุดคุ้ม! รับประกันความประทับใจด้วยทริปติ่มซำฮ่องกงสุดพิเศษ กับไกด์ท้องถิ่นผู้เชี่ยวชาญที่จะพาคุณไปลิ้มลองร้านเด็ดทั่วเมือง ห้ามพลาด!

คำถามที่พบบ่อย

ติ่มซำฮ่องกงร้านไหนอร่อย

ร้านติ่มซำฮ่องกงที่อร่อยมีหลายร้าน เช่น Jade Dragon, Tim Ho Wan, One Dim Sum และอีกมากมาย แต่ละร้านมีเมนูเด็ดแตกต่างกันไป ไม่ว่าจะเป็นขนมจีบกุ้ง ซาลาเปา หรือฮะเก๋า แต่รับรองว่าติ่มซำฮ่องกงของทุกร้านอร่อยไม่แพ้กันแน่นอน

ติ่มซำร้านไหนดี

ถ้าอยากทานติ่มซำฮ่องกงร้านดังๆ ต้องห้ามพลาด Tim Ho Wan ร้านติ่มซำระดับมิชลินสตาร์ และ Yan Toh Heen ร้านติ่มซำวิวสวยใจกลางเมือง นอกจากรสชาติอร่อยแล้ว บรรยากาศร้านก็ยังดีเยี่ยม เหมาะแก่การพาคนพิเศษไปทานด้วยกัน

ติ่มซำมาจากประเทศอะไร

ติ่มซำเป็นอาหารยอดนิยมของชาวจีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองใหญ่อย่างฮ่องกง ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นต้นกำเนิดของติ่มซำในยุคสมัยใหม่ วัฒนธรรมการกินติ่มซำฮ่องกงได้รับความนิยมและแพร่หลายไปทั่วโลก กลายเป็นมื้ออาหารยอดฮิตที่หลายคนชื่นชอบ

ทำไมถึงเรียกว่าติ่มซำ

คำว่า "ติ่มซำ" ในภาษาจีนแปลว่า "อาหารจานเล็กๆ" เพราะติ่มซำมักเสิร์ฟในชุดเล็กๆ หลายอย่างบนโต๊ะ โดยแต่ละชนิดก็จะมีสีสันและรสชาติที่แตกต่างกัน การกินติ่มซำฮ่องกงจึงได้ทั้งความอร่อย ความหลากหลาย และความสนุกในการลองชิมไปพร้อมๆ กัน